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镇店之宝
以粮谷为主要原料，发酵蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料
BRAND CULTURE
品牌文化
[九美坊]秉承的传统酿法精髓，采用当地小红粱和复蒸工艺，五年窖藏存熟，微生物分解了酒体中大量的对人体有害物质，使之更加纯净绵冽，以成醇和中正的品质，饮后不口干、不刺喉、不上头、不伤身，小醉不觉，大醉易醒。
WINE CULTURE
品酒文化
[九美坊]依据酱香型白酒最正宗的古法酿造。在传统古法之中，最高深也是最无法做到标准化的就是"调和之术”。酱香型白酒的整个勾兑过程不掺一滴水，纯以酒勾酒。“调和之术”有别于-般而言的勾兑技术，更强调人与自然的互动。
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2026年白酒一季报全景：降幅收窄至-0.69%，高端率先复苏，分化持续加剧

2026-05-25
随着A股14家白酒上市公司2026年一季报全部披露完毕，行业在经历2025年全年营收暴跌18.13%的至暗时刻后，终于释放出难得的筑底信号。一季度白酒板块合计实现营收1326.21亿元，同比仅微降0.69%，降幅较2025年全年大幅收窄。
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白酒新国标密集落地：米香型5月实施，豉香型4月先行，纯粮固态时代加速到来

2026-05-25
2026年春夏之交，中国白酒行业的标准体系正经历一场密集的"换档升级"。继2025年6月酱香型白酒新国标（GB/T 10781.4-2024）正式启用后，豉香型白酒新国标（GB/T 10781.5-2025）已于2026年4月1日实施，而米香型白酒新国标（GB/T 10781.3-2025）紧随其后，于2026年5月1日正式施行。
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中国酒业"十五五"实施方案重磅发布：锚定2030，八大任务绘就产业新蓝图

2026-05-25
2026年5月21日上午，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京友谊宾馆隆重召开。会上，备受行业瞩目的《中国酒业"十五五"发展实施方案（2026—2030）》正式发布。中国酒业协会理事长宋书玉以"骐骥启新程 笃行向未来"为题，系统解读了这份引领酒业未来五年发展的纲领性文件。
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白酒退市**股！*ST岩石（原上海贵酒）正式告别A股

2026-05-25
2026年5月22日晚间，上海君道酒企业发展股份有限公司（证券简称：*ST岩石，600696.SH）发布公告，公司收到上海证券交易所《关于上海君道酒企业发展股份有限公司股票终止上市的决定》，正式宣告这家曾被市场称为"A股不死鸟"的白酒企业，即将告别A股舞台。
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